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735円(税込) |  |
2,940円(税込) |  |
 四季春は、近年台湾で作られた改良品種で、鉄観音の突然変異種という説もあります。華やかな香りや甘い味わいから繊細なイメージがありますが、茶木自体はとても生命力が強く、「四季を通じて春のような良いお茶が楽しめる」ということが名前の由来とも言われています。 |  |
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 「一言では言えませんが、日頃の茶園管理、恵まれた天候と気象、製茶技術、などすべてがうまく重なり、はじめてこのような美味しいお茶ができると思います。これからもこのお茶をさらに超える茶つくりに精進します」四季春生産者として、熟練の技を持つ粘茶師からのメッセージです。 |
 茶葉は粒揃いの綺麗な翡翠色、お茶の花香は豊かですが、決してくどくなく上品です。新鮮な味わいは爽やかで、旨味や甘味がいっぱいです。茶師の円熟の域に達した技量で製茶された茶葉は、想像をはるかに超えた美味しさです。 |
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| 香り | 花香 | 清香 | 乳香 | 蜜香 | 果実香 | 焙煎香 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | △ | × | × | × | |
| 味わい | 甘み | 清涼 | 軽渋 | まろやか | コク | 酸味 |
| ◎ | ◎ | × | ○ | × | × |
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このお茶を作った粘麗宜女史は、９人姉妹の５番目に生まれました。実家は「東昇茶行」と言う屋号を持ち、生産から販売までをしています。姉妹は殆どが茶農やお茶の販売に関わる仕事に携わっています。粘女史は国道９号線沿いの立地条件の良い処に店舗を構え、民宿を経営し、ご主人と２人で頑張っています。生まれながらの環境と、親から受け継いだ技がお茶 の出来栄えに表れています。（茶商・兼子洋行）
| 商品名 | 天鶴四季春（てんかくしきはる） |
|---|---|
| 産地 | 花蓮県瑞穂郷天鶴茶区 |
| 海抜 | 海抜350ｍ |
| 茶種 | 四季春種 慣行栽培 |
| 茶師 | 粘 麗宜 40代 |
| 製茶月日 | 2011/12/28 （賞味期限１年） |
| 明細 | 機械摘み 発酵度20％ 焙煎度0％ ■お薦めの茶器：磁器、ガラス ※茶名のふりがな（通称）は当店における便宜的なものです。 |
長年、四季春を販売してきましたが、試飲したとき、“えっ、こんなに美味しい四季春があるの！”というのが素直な感想でした。機械摘みの茶葉なのに雑味はなく、以前は若干きつく感じることもあった四季春独特の花香は、この茶葉は華やかな中に柔らかさがあります。
製茶工程では一切の妥協をせず、高山茶のように固く締まった半円球茶葉はずしりと重く、翡翠色の輝きはまさに極品。「しっかりと製茶してありますから、２年間は美味しいお茶を保証します」という粘茶師の言葉も頷けます。（茶商・兼子洋行）
※あくまでも個人の感想であり、効果を保証するものではありません。
通常のパッケージで買うより２〜３割お安くなっています。
更に、台湾でパッケージングされたお茶を
開封せずにそのままお届け。
つまり、一番新鮮な状態で届くと言うこと！
お気に召したお茶は、ゼヒお徳用でお楽しみくださいね。
