五冠王茶師が作った、人気の霧社高山茶
店長コメント：五冠王が作った人気の霧社高山茶
台東の茶師の中でも、劉茶師は「怪物」の異名を取る名人。そんな劉さん今度は霧社高山茶を作りました。それも、紅香高山茶の茶師としてお馴染みの、李正史茶師の茶園で。何かそれを聞くだけで、ワクワクしてきます。また、霧社高山茶は当店でも販売すると必ず完売する人気茶。これはご紹介しないわけにはいきません。
商品データ
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生産者紹介
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700名近い人が茶作りに携わり、その茶は近隣の愛好家から高い支持を受けている鹿野郷高台。その中でも劉３兄弟と言えば知らない人はいない、有名人で名声と実力を備えた一族です。次男の劉栄亮氏は、2006年冬期花東縦谷比賽会に於いて「特等奨」「頭等奨」「弐等奨」「参等奨」「優良奨」の奨を総なめにした怪物です。（兼子洋行）お手頃価格の高級台湾茶
劉さんの茶園がある台東鹿野辺りは低海抜のために、このエリアの茶師は友人や知人を頼り高海抜産地に出向き、茶葉生産をします。劉さんは南投仁愛霧社茶園区に茶園を借りて茶葉を管理していますが、私も取引がある李正史氏の茶工房がこの時期空いているため、借り受け製茶したお茶があると聞き出かけました。
李正史氏の茶工房は完璧な設備を持ち、仁愛でも指折りの大きな茶農です。茶師として卓越し
た技量を持つ劉さんが、最高の設備を使い製茶した南投仁愛霧社の春二季茶で香りや旨味は充分味わえ楽しめます、またお求め易い価格でご紹介します。（兼子洋行）
