身体にやさしい完全有機無農薬茶、食事のおともに
９月３０日までの特別セール価格です！
店長コメント： 軽焙煎の優しい味わい。料理にもぴったりです。
厳しい認証を受けた完全有機無農薬のお茶ってどんなだろう……？
期待と不安で封を開けたら、中から出てきた茶葉は焙煎茶のやさしい香り。ほうじ茶に似て、どこかほっこりと懐かしい気持ちにさせるお茶でした。料理やお菓子との相性も良く、美食家が多い香港で人気があるというのも頷けます。ゼヒご賞味ください。
※なお、このお茶のエピソードは 「台湾茶通信」 でもご紹介しています。
商品データ
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生産者紹介
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謝元在茶師は当年42歳で、台湾茶有機栽培にかけては指導者的立場で、台湾茶有機栽培をめざす人達から謝元在師父と慕われています。 身体に優しく、心休まる懐かしい味わい
以前から取引を希望していた、全有機無農薬茶がやっと入荷しました。
生産者・謝師父から「全有機茶は身体にやさしい健康を促進するお茶ですが、飲むとわかるように、まろやかでやさしい味香りで飲茶などではいくらでも飲みたいと身体が要求しますよ」とご紹介いただいた四季春です。謝師父の言葉の通りふわぁとした優しさに包まれ、安心で心休まる懐かしい感じがするお茶です。
このお茶が持つＭＯＡ認証とは、土壌検査を経て、決められた有機肥料を使い、農薬・除草剤を使用せず、病害虫の駆除には天敵を導入するなど、土地管理から摘茶・加工・包装・保存・流通に至るまで、一切が認証機関の管理下におかれます。その認証を得るまで最低７年かかり、また認証後も常に検査が行われ水準を確認されています。（兼子洋行）
